餐饮管事部领班、吧员岗位职责与餐饮管理专业个人求职简历合集 4页

餐饮管事部领班.吧员岗位职责与餐饮管理专业个人求职简历合集餐饮管事部领班、吧员岗位职责餐饮管事部领班岗位职责一、负责督导本部下属员工，为维持日常工作的顺利运作转。安排本部员工的工作区域级任务，根据工作需要合理安排人手。二、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。三、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。四、:根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。协调管事部六、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。七、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。八、协助管事部主管做好培训工作。督导下属员工遵守酒店的所有规章制度，员工手册。十、控制洗涤过程中的餐具破损。十一、完成管事部主管布置的其他工作。餐饮吧员岗位职责一、执行酒吧主管的指示，按主管提供的饮料申领单，做好酒吧饮料当是需要量的补充，准备冰粒、调料，擦亮玻璃酒杯等，做好班前各项准备工作。 二、掌握酒水、饮品的服务方式、服务标准、操作规范、运作程序.熟练掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法。三、按操作规程，正确调制各款流行的鸡尾酒，保证各种饮品的质量。四、了解各种酒品、饮料的产地、原料、酿造过程、特点、市场价格和饮用方法。五、注意消费者的心理承受能力，善于向客人推销酒水，做好服务工作。六、与楼面服务员保持良好的合作关系，协助楼面服务员提供客人急需的服务。七、注意收集客人的意见，搞好宾客关系，主动与客人沟通，妥善处理客人的投诉，必要时向酒吧经理报告。八、下班前，做好负责的营业点的吧台、酒柜、冷藏柜、陈列柜、调酒工具、玻璃酒杯的清洁卫生。九、详细地做好当班的工作记录。十、完成经理，主管布置的其他工作。 餐饮管理专业个人求职简历餐饮管理专业个人求职简历姓名：庄XX性别：女学历：大专工作年龄：5年出生年月:1995-8族：汉族籍贯:xx登记时间：20**/6/117：18：11最高学历：大专毕业学校：xx旅游职业学院所学专业：餐饮管理掌握外语：英语(一般)政治面貌：群众登记时间：20**/6/117：18：11教育经历：20**.09—20**.06xx旅游职业学院主修餐饮管理20**.09—20**.06xx第^一高级中学20**.09—20**.06xx二中工作年龄：5年能力与专长：本人性格开朗、大方，把握良好的礼节知识和接待工作经验，具备极强的责任心。工作经历：20**.08—20**.01宁波万豪酒店前台个人简介：font-family：宋体；mso-ascii-font-family：HTimesNewRoman"1；mso-hansi-font-family：nTimesNewRoman"1；mso-bidi-font-family：nTimesNewRoman"；mso-font-kerning：1.Opt；mso-ansi—language：EM—US；mso-fareast—language：ZH-CN；mso-bidi-language：AR-SA"曾在宁波万豪酒店有mso-fareast-font-family：宋体；mso-font-kerning：1.Opt；mso-ansi-language：E)HJS；mso-fareast-language：ZH-CN；mso-bidi-language：AR-SA"r6"TimesNewRomanr，；mso-hansi-font-family：nTimesNewRoman"1；mso-bidi-font-family："TimesNewRoman"；mso-font-kerning：1.Opt；mso-ansiTanguage：E)HJS；mso-fareast-language：ZH~CN；mso-bidi~language：AR~SAn个月的实习经历。在宁波万豪酒店前台实习，语言能力以及交流能力得到了领导的肯定。在校除了主修课程之外，我还会参加每个月一次的教职工生日宴服务，负责就餐服务，也曾为我校的几次活动当过礼仪，有相关经验。在课余时间，会做一些校外礼仪兼职，例如婚宴礼仪，公司酒会礼仪等。曾带领系学生会外联部为系部活动拉过赞助。在满记甜品店见习满一年。希望工作类型壹：秘书/办公室助理希望工资待遇：面议希望工作类型：全职希 望工作地点：XX镇意向提交时间：20**/6/17其它工作要求：我的自荐书：