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- 2022-05-05 18:31:16 发布
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学前教育个人简历求职意向【一】:厨师个人简历表【二】:个人简历厨师个人简历徐光景:男,南昌市南昌县人。出生日期:1979.1.21997年高中毕业。1998年6月学徒于丽晶大酒店。1999-2003年在南方美食城、添乐大酒店、杏花村从事炒炉工作。
2004-2006年在省外办事处,干部食堂任主厨,主要接待北京来南昌视察的领导和单位干部(处级以上)的用餐,其中陈毅将军之子多次光临。2006-2007年在咸亨酒店(红谷滩店)从事头炉工作。2007-2008年在象湖情大酒店任头炉,期间为李豆罗等市里领导制作过野味佳肴。2008-2012年在九江市星子县(三石饭店)、永修县(永修宾馆)任厨师长。现就职于云境生态园酒店任后厨主管。本人精通于赣菜、杭帮菜的制作,对于粤菜、川菜、湘菜也颇有研究,对于宾馆、会议接待、单位宴请、婚宴、谢师宴、社会餐饮等有着丰富的经验。【三】:厨师简历表格大全厨师简历表格大全姓名:出生年月:学历:******中技
性别:男联系151***专业:中式烹调民族:汉工作经验:12年毕业学校:住址:电子信箱:自我简介:***县七中******1998年***楼大酒店,***老牌餐饮名店。从水杂房,配菜,炒菜一路走来,奠定基础,直至学有所成!1999年***酒店,炒锅厨师。在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店!2006年******人家饭店一厨。在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度,从而获得了众多食客的一致好评和认可!***府招牌菜;剁椒鱼头,开胃腰花,铁板粉丝,口味蛇,干烧鳊鱼。
求职意向:目标职位:期望薪资:工作经历:2006.12-至今教育培训:1995.9-1998.5***县七中***饭店一灶厨师厨师面议姓名:出生年月:学历:******中专工作经验:10年毕业学校:住址:电子信箱:
自我简介:******亚洲神厨,世界华人健康饮食协会理事,北京名人美食保健协会常务理事,中国当代名厨,北京名厨,中国烹饪协会会员,国家高级烹调师,名厨特邀记者!味道2010最佳创新菜金奖得主!2010超级明星厨师表演赛组委会委员,超级明星厨师表演赛上海赛区最佳技术指导,超级明星厨师表演赛北京赛区最佳技术指导,最佳低碳环保成就奖。求职意向:目标职位:目标行业:期望薪资:期望地区:到岗时间:工作经历:2009.11-2010.12***集团
餐饮部/行政总厨职责和业绩:主要接待总监级以上领导,负责管理高管级以上餐厅的各项事务,对各类重要客人的客餐进行管理和营养搭配!2008.1-2009.11***国***大酒店厨师长娱乐或餐饮管理|楼面经理|营养师旅游·酒店·餐饮服务面议北京|湖南省面议职责和业绩:负责成本控制,营运及厨房管理。2005.1-2007.2***温泉大酒店副厨师长职责和业绩:
负责监督并检查食品准备工作的进度与质量,还包括厨房卫生,订货,收验货,以确保中,晚市营运顺畅。2002.8-2005.1***大酒店主厨职责和业绩:负责营运及准备工作,卫生监控,订货事宜和员工培训。从无迟到早退,每日坚守岗位,监督并检查食品准备工作的进度与质量,还包括厨房卫生,订货,收验货,以确保中,晚市营运顺畅。每月月底的库存盘点以核算和控制成本,以及协助总厨完成对酒店贵宾客人的接待!出品多道畅销菜,给酒店带来一定效益。2001.5-2002.7大同***鲍鱼厨师职责和业绩:学习制作经典燕鲍翅(红烧金丝血燕,金汤红花烩极品官燕,古法原只扣干鲍,珍妃菌味活海参,龙皇烩翅,等)受到客人得一致好评。
2000.3-2001.4***百味园粤菜厨师职责和业绩:学到了好多专业知识和管理经验。1997.1-2000.2海关总署***宾馆打荷职责和业绩:入行学习和掌握了厨房的基本操作和流程。教育培训:2008.9-2009.1新东方专业描述与主修课程:中试烹调---高级烹调师。【四】:厨师五年职业规划
职业生涯规划设计书张文豪性别:男年龄:20学院:四川旅游学院专业:烹饪工艺与营养学号:140190102418628058457班级:14烹专10班电子邮件:1271802834qq.规划年限:5年撰写时间:2014年11月22日职业生涯规划设计书目录.fz173._川菜师傅求职。1自我分析
1.1职业兴趣„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31.2价值观„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„31.3职业性格„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„41.4职业能力„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4.fz173._川菜师傅求职。1.5自我分析小结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„42职业分析2.1职业环境分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„52.2目标职业分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„62.3差距分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„72.4SWOT分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„72.5职业分析小结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
3职业生涯规划3.1学业规划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„93.2职业生涯规划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„103.3评估与调整„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„104结语张文豪的2014年~2019年的职业生涯规划一、自我分析1、职业兴趣我喜欢和人打交道,我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富,热情大方,注重人际关系的和谐,特别乐于助人。我富有幻想和创作欲望,想象力丰富,对错综复杂、不规则、新鲜的事物非常感兴趣,关心的话题比较广泛,重视个人和团队的关系,崇尚直觉。
我热爱分享,我认为独乐乐不如众乐乐,我确信厨师这个职业能带给大家快乐;我时常梦见当夜幕降临,缓慢悠长的琴声响彻着整个餐厅,我坐在餐厅的一角,看着窗外匆匆而过的路人,餐厅内的客人温馨的享用着我所呈现的菜肴,每当服务员呈上菜品时,我仿佛从她们的脸上看见了发自内心的喜悦与享受,也许人生真正的快乐莫过于一道让你味蕾满足的菜。2、价值观我最突出的职业价值观是工作条件、注重关系、支持满足工作条件:我非常希望获得有良好的工作条件,比如能够在一个优秀的团队,一间拥有一流烹饪厨具的厨房,优秀且一流的供货商,前厅优美的就餐环境及国际化的管理团队,最主要的是有一位美丽的运营总监,这样总会为平淡的日子增添几分乐趣。把“工作条件”视为自己重要的职业价值观的我,希望的工作是:
1.内容丰富,在工作的时间里有充实的工作可做;2.有一定的发展空间;3.富有挑战;4.能够有比较丰富的工作内容,而不是简单重复劳动;5.拥有一个自由、舒适的环境;6.有固定的较长假期,可以保证定期的休闲娱乐活动;7.地处交通便利的位置。注重关系:期望工作的内容是能够给予别人帮助,并希望在这样的职位上同事之间关系融洽,大家都有积极的道德观念和社会服务意识及职业操守把“注重关系”视为自己重要的职业价值观的我,希望的工作是:1.能够拥有与同事和谐的关系,并且与上下级也能够融洽相处;
2.具有团队协作性质的,能够以团体共同努力的方式进行工作;3.能够接触到不同类型、群体、层次的人;4.是服务他人取向的,能够在工作是给予他人服务;5.合乎社会道德,或者是能够在道德的原则下行事的。支持满足:期望在职业中,获得管理层的支持,比如获得充分的培训机会,能够在单位的规定范畴内获得应有的待遇。3、职业性格我是ENFP公关型——天下没有不可能的事。我热情洋溢、富有想象力。认为生活是充满很多可能性。能很快地将事情和信息联系起来,然后很自信地根据自己的判断解决问题。很需要别人的肯定,又乐于欣赏和支持别人。灵活、自然不做作,有很强的即兴发挥的能力,言语流畅。
ENFP型的人充满热情和新思想。我乐观、自然、富有创造性和自信,具有独创性的思想和对可能性的强烈感受。对于ENFP型的人来说,生活是激动人生的戏剧。ENFP型的人对可能性很感兴趣,所以我了解所有事物中的深远意义。我具有洞察力,是热情的观察者,注意常规以外的任何事物。ENFP型的人好奇,喜欢理解而不是判断。ENFP型的人具有想象力、适应性和可变性,我视灵感高于一切,常常是足智多谋的发明人。ENFP型的人不墨守成规,善于发现做事情的新方法,为思想或行为开辟新道路,并保持它们的开放。在完成新颖想法的过程中,ENFP型的人依赖冲动的能量。我有大量的主动性,认为问题令人兴奋。我也从周围其他人中得到能量,把自己的才能与别人的力量成功地结合在一起。ENFP型的人具有魅力、充满生机。我待人热情、彬彬有礼、富有同情心,愿意帮助别人解决问题。我具有出色的洞察力和观察力,常常关心他人的发展。ENFP型的人避免冲突,喜欢和睦。我把更多的精力倾注于维持个人关系而不是客观事物,喜欢保持一种广泛的关系。4、职业能力
我认为我最擅长的5项技能:换位思考:能从顾客和同事的角度考虑问题.fz173._川菜师傅求职。阅读理解:流畅地阅读,并准确理解其中含义积极倾听:注意倾听他人说话,充分理解要点,适当提问研发设计:根据对用户对菜品要求的分析,进行设计人际适应:根据他人的表现,来调整自己的行为和表现5、自我分析小结我性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。我乐于学习,崇尚创新,能够处理好团队的关系,有一定的应变能力。二、职业分析
1、职业环境分析(1)家庭环境我出生在一个平凡却温馨的家庭,父母都是国企管理人员,父亲是一个十分坚强的人,他教会了我勇敢面对挫折,要有担当,不言轻易放弃。家里人对我的教育很重视,,父母对我是有很大期待,不管在什么情况下都支持我学习,尽他所能为我创造更好的学习环境。并且不愁吃穿的小康家庭让我能够做自己喜欢的工作。(2)学校环境四川旅游学院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校,是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。四川旅游学院前身为四川烹饪高等专科学校,2013年4月,经教育部批准,由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立,并更为现名。
截止2014年6月,学校占地面积700余亩。图书馆藏书83万册。设有14个教学系部,本、专科招生专业36个。烹饪专业全国未有排名,如有排名全国第一。(3)一般社会环境中国政治稳定,经济持续发展,是全球经济一体化环境中的重要角色。随着中国综合国力的提升,经济跻身于世界第二大经济体系的今天,崇尚民以食为天的中国人必定会带动当代餐饮业,加上中国特有的饭局文化,餐饮业定会飞速发展。(4)目标地域环境我的目标城市是成都,重庆或内江。之所以选择成都,首先我在成都就读大学,大学的人脉不能轻易放弃。成都是川菜的灵魂所在,是川菜的发源地,更是川菜之魂豆瓣的产地,无论是成都的餐饮市场,原料供给,都是任何城市不能比拟的,成都大小餐馆多如牛毛,在这个国际化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,这座城市特有的生活环境,饮食方式定能让我博众家之长,食在中国,味在四川。选择这里更是因为Ilovethiscity!
川菜以川西成都、乐山为中心的上河帮,川南自贡、宜宾、内江为核心的小河帮,川东南充、达州为中心的下河帮。在川南的三座城市中我选择了内江,因为小河帮以川南自贡、宜宾为中心的盐帮菜,亦称以自贡和内江菜为主;其特点是大气,怪异,高端(其原因是盐商)。也许你会问我为什么不选择自贡和宜宾?因为这三座城市的发展速度,自贡喝宜宾是无法与内江所比拟的,发展才有市场。下河帮主要是以重庆,南充,达州等传统川东城市为中心,譬如达县灯影牛肉、阆中张飞牛肉、鬼城麻辣鸡块、酸辣粉、重庆小面、老麻抄手、泡椒凤爪、涪陵油醪糟。【五】:北京厨师(川菜凉菜)优秀的求职简历 小编精心推荐阅读 个人简历范文|个人简历怎么写|个人简历格式|个人简历下载|个人简历模板2012年02月20日北京优秀的求职简历信息由简历频道为求职者提供.【六】:.姓名(男,26岁)求职
位:厨师(川菜凉菜)期望薪资:面议目前职位:冷荤师学历:中专/技校工作经验:5-10年现居住地:北京朝阳朝阳周边联系电子邮箱:自我评价希望贵公司,能有良好工作、学习、生活环境,管理正规,有一定的发展升职的空间,期望能与德才兼备的伯乐,共谋发展,共创未来!本人是在大型酒店实践学习成长起来的,本着以质量求生存,以品种求发展,讲卫生,讲厨德之原则,踏踏实实做人,认认真真做事!工作经验2004-12至2010-12任职薪资保密工作职责:2004年--05年就职于北京市都王食府(烤鸭店)凉菜中工1200/月2006年--06年底就职于北京市旋风100量贩式KTV凉菜主管1500/月2007年--07年底就职于北京市金山城重庆火锅店(霄云路店)火锅配菜1600/月2008年--08年底就职于北京市李老爹鱼头火锅店(双井店)凉菜师1600/月2009年-10年9月就职于北京市九头鹰酒家(地坛店)凉菜师1800/月广东东莞市小四川酒楼明怡店2010-10至2011-2任职厨师薪资1000-2000元/月工作职责:负责凉菜制作和熟食加工北京隆中情饭庄2011-3至2011-8任职凉菜师傅薪资2000-3000元/月工作职责:主管川鲁家常菜系的凉菜制作出品以及熟食的加工制作北京全聚德烤鸭店吕家营店
2011-9至2012-2任职冷荤师薪资2000-3000元/月工作职责:负责冷荤间素菜调味及装盘和荤菜的加工处理制作及拼盘.教育经历1992年-1998年就读于湖北省襄樊市南漳县武镇东关小学1999年-2001年就读于湖北省襄樊市南漳县武镇二中2002-2003底年就读于湖北省襄樊市第三技工学校朱道祥照片/作品北京优秀的求职简历延伸阅读,教你如何撰写一个优秀的个人简历。个人简历主要内容1、个人资料:必须有姓名、性别、联系方式(固定电话、手机、电子邮箱、固定住址),而出生年月、籍贯、政治面貌、婚姻状况、身体状况、兴趣爱好等则视个人以及应聘的岗位情况,可有可无。2、学业有关内容:毕业学校、学院、学位、所学专业、班级、城市和国家,然后是获得的学位及毕业时间,学过的专业课程(可把详细成绩单附后)以及一些对工作有利的副修课程以及您的毕业设计等。
3、本人经历:大学以来的简单经历,主要是学习和担任社会工作的经历,有些用人单位比较看重你在课余参加过哪些活动,如实习,社会实践,志愿工作者,学生会,团委工作,社团等其他活动。切记不要列入与自己所找的工作毫不相干的经历。4、荣誉和成就:包括“优秀学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员”及奖学金等方面所获的荣誉,还可以把你认为较有成就的经历(比如自立读完大学等)写上去。或者是参加国家学术性竞赛,国际比赛获得的荣誉等。5、求职愿望:表明你想做什么,能为用人单位做些什么。内容应简明扼要。6、附件:个人获奖证明,如优秀党、团员,优秀学生干部证书的复印件,外语四、六级证书的复印件,计算机等级证书的复印件,发表论文或其他作品的复印件等。7、个人技能:专业技能,IT技能和外语技能。同时也可以罗列出你的技能证书。8、第三方推荐:通过专业的职业测评系统,出具详细客观的测评报告,作为第三方推荐信,附在简历后面作为求职推荐的形式。一方面说明求职者的职业性格、职业兴趣,另一方面有利于用人单位判断求职者与岗位的匹配情况。9、封面:你也可以在个人简历上设计封面,也可以省去封面。关于封面,有部分HR不喜欢封面,在选择封面时需慎重考虑。封面的要求一般要简洁,可以在封面上出现个人信息,方便用人单位查阅。并且封面的风格要符合应聘公司的文化和背景,也要凸显自己的个性和风格。
个人简历的写作标准1、整洁:简历一般应打印,保证简历的整洁性。2、简明:要求简历一般在1200字以内,让招聘者在几分钟内看完,并留下深刻印象。